Prilikom odabira šoljice za kafu, trebali biste odražavati svoj lični ukus.

Neki ljudi više vole da koriste čvrste-keramičke čaše sa teksturom za jaka, robusna pečenja (kao kada rade). Međutim, većina ljudi preferira porculanske šolje kako bi prikazali suptilnost i aromu kafe. Porcelan od kostiju, napravljen od visoko-kvalitetne porculanske gline pomiješane s vrhunskim pepelom od životinjskih kostiju, lagan je, ima meku boju i odlično zadržava toplinu, najbolje čuva toplinu kafe u šoljici. Ove čaše od koštanog porculana, koje sadrže 25% pepela od životinjskih kostiju, zaista su i lijepe i praktične, ali su i prilično skupe, rijetko se koriste u običnim domaćinstvima. Češći su u luksuznim kafićima ili među višom klasom.

 

Ispijanje kafe je životno uživanje, za razliku od ispijanja Sprite ili Cole. Ako ga progutate, gubi se sav šarm. Poput čaja, kafa je namijenjena za uživanje (iako instant kafu ne treba cijeniti, kladim se da je ne želite progutati, ali espreso je izuzetak).